Fiches Pratiques - A quelle température boire le vin ?
Pour moi, ce sera Vin Rosé avec des glaçons : Sacrilège !
Faites ce que je dis, pas ce que je fais...
Recyclage Caisses de Vin en Bois - Bricolage
Une idée de décoration et de rangement : la récupération de caisses de vin en bois.
Conserver le couvercle (étampe) des caisses si la provenance du vin y est inscrite !
Pour les oenophiles…
Au 42 Home
Recyclage Caisses de Vin en Bois
Vin Rosé A.O.C. Côtes de Provence - Cuvée Charlotte 2013 - Domaine de La Madrague
La star de l’été ?
Le vin rosé du Domaine de La Madrague Cuvée Charlotte 2013 !
Un petit coin de Saint Tropez…
Robe
Rose pale
Nez
Très fin sur du fruit exotique et du fruit rouge
Bouche
Attaque très souple
Gras et rond sur une dominante de fruits exotiques et de petits fruits rouges
Très belle persistance
11 bouteilles achetées : 12ème offerte !
Domaine de La Madrague - Cuvée Charlotte 2013
Vin Rosé A.O.C. Côtes de Provence : 10,50 €
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération…
Grain d’Amour - Vin Rosé - Les Vignerons du Brulhois
Les Vignerons du Brulhois ont commencé à vinifier le cépage Muscat de Hambourg, jusqu’alors très peu travaillé dans le Sud Ouest, en 1995.
En 2000, "Grain d’Amour", élaboré à partir de ce cépage, voit le jour !
C’est de l’alliance de Muscat de Hambourg et de Cabernet Blanc que ce vin tire toutes ses qualités et son originalité.
Aujourd’hui, plus de 300.000 bouteilles sont vendues à travers le monde.
Robe rose pâle, vin doux aux arômes de fruits blancs (pêches & litchis) avec une pointe de vanille.
Bouche suave, sur le fruit mûr, avec de la fraîcheur.
Le Grain d’Amour est un vin doux et authentique qui se déguste dès l’apéritif et jusqu’au dessert.
Véritable révélateur de saveurs, il peut être servi avec les foies gras poêlés, les fromages de chèvre, les fromages à pâtes persillées ou bien des plats plus élaborés…
Ses arômes de fruits blancs, comme la pêche ou le litchi, agrémentés d’une note de vanille font de lui l’allié idéal des desserts et autres gourmandises.
Optez alors pour des crèmes brûlées, des tartes ou salades de fruits frais.
Ces alliances ne manqueront pas d’émoustiller vos papilles !
Lien Les Vignerons du Brulhois
Les Vignerons du Brulhois - Grain d’Amour
Vin Rosé - 75 cl : 5,70 €
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération…
La Romanée contée - Pinot noir contre Dragon blanc - Benoist Simmat & Philippe Bercovici - Editions Vent d’Ouest
Dans ce véritable polar bachique, les lecteurs vont croiser des personnages bien réels comme Bernard Pivot (grand maître des cérémonies du vignoble), Louis Ng (magnat chinois, nouveau propriétaire de Gevrey Chambertin), François Pinault (milliardaire déjà patron de Latour mais misant tout sur Vosne Romanée) et même Robert Parker…
Benoist Simmat et Philippe Bercovici s'attaquent à la Bourgogne et au mythe de la Romanée Conti, considéré comme le plus grand vin du monde !
Résumé
Un duo de flics, le Lyonnais Arsène Pinot et la Franco Chinoise Clothilde Ping, doit résoudre une affaire des plus mystérieuses : la disparition lors d'une soirée à Clos Vougeot du plus grand vigneron français, Aubert de Villaine.
Leur quête les mène jusqu'aux confins de la Chine, nouvel eldorado des grands vins français, avec une immense surprise à la clef…
La Romanée contée - Pinot noir contre Dragon blanc
Benoist Simmat & Philippe Bercovici
Editions Vent d’Ouest : 12,50 €
Le Meilleur Vin Rosé au Monde - Cuvée Pink Floyd 2013 - Vignes Brad Pitt & Angelina Jolie - Miraval
"Ce second millésime est une valeur sûre dès le départ !
Pas besoin d’attirer le regard avec un blush trop séduisant, ici la couleur est très pâle, à peine rosée, délicieusement belle.
Un beau nez floral, avec des notes douces de roses parfumées, et dès la première gorgée, une structure délicate qui se développe en bouche.
Le fruit évoque la fraîcheur des fruits rouges d’été (groseilles, baies d'églantier, zeste de citron vert et framboises sauvages plutôt que les cerises douces de certains rosés), encadrée par une trame végétale savoureuse.
Mais, comme diraient les Français "Il y a du vin", ce qui signifie qu’il est à la fois puissant et élégant, avec une structure et une acidité rafraîchissante qui donnent de la persistance au vin, et une pointe de minéralité qui offre une délicieuse finale.
Déjà, sur le millésime 2012, il y avait un sentiment d’élégance tout en retenue, ce qui n’était pas le cas auparavant.
Le millésime 2013 va encore plus loin et, pour moi, c'est un vin vraiment réussi".
91 points sur 100 - Hautement recommandé - Magazine Decanter - Février 2014.
Ce rosé de Brad Pitt et Angelina Jolie, je le veux !
Miraval - Vin Rosé - Cuvée Pink Floyd : 15 €
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération…
Flacon 10 centilitres de vin - Le vin au verre à la maison - 10 Vins
10 Vins, c’est le vin au verre chez vous : la solution qui vous permet de choisir votre vin au verre, de le déguster dans les meilleures conditions de service sans ouvrir une bouteille.
Offrez-vous le choix du vin au verre et à la carte, et partagez entre amis un tour des vignobles de France.
Par la même occasion, pensez au support de flacons à placer en centre de table...
Peu importe le flacon, pourvu qu’il soit divin !
10 Vins - Flacon Saumur Champigny 2011 - 10 centilitres : 3,60 €
10 Vins - Support 6 flacons : 19 €
10 Vins - Support 20 flacons : 69 €
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération…
