14/06/13

La scène des souvenirs - Kate Morton - Editions Presses de la Cité

 

Dans la ferme de son enfance, Laurel Nicolson est assaillie par les souvenirs, et plus particulièrement par les images d'un après midi d'été étouffant, 50 ans auparavant.

Partie se réfugier dans une cabane perchée dans les arbres, elle avait vu sa mère poignarder un inconnu.

Quand le rideau se lève sur les souvenirs enfouis…

Résumé

La célèbre actrice Laurel Nicolson se rend dans le Suffolk, au chevet de sa mère mourante.

En feuilletant un album de famille, la comédienne découvre une photographie qu'elle n'avait encore jamais vue.

Datée de 1941, celle ci montre sa mère aux côtés d'une inconnue, une certaine Vivien, comme Laurel ne tarde pas à l'apprendre.

Ce prénom, étrangement familier à ses oreilles, la ramène brusquement 50 ans en arrière, au coeur d'un après midi d'été étouffant.

L'adolescente rêveuse qu'elle était alors avait assisté à un événement tragique qu'elle avait ensuite tout fait pour oublier.

Hantée par ce souvenir, Laurel décide de fouiller dans le passé de sa famille.

L'histoire secrète qu'elle exhume la plonge dans Londres, en pleine Seconde Guerre Mondiale…

 

Lien Editions Presses de la Cité

 

La scène des souvenirs

Kate Morton

Editions Presses de la Cité : 22,50 €

 

la scene des souvenirs

 

 

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Le Sorbet au Citron de Moon

 

Très facile à faire et en peu de temps !

 

Ingrédients

125 ml de lait

125 ml d'eau

100 grammes de sucre en poudre

125 ml de jus de citron (3 ou 4 citrons)

 

Préparation

Dans une casserole faire chauffer le lait avec l'eau et le sucre.

Un fois porté à ébullition rajouter le jus de citron puis éteindre le feu.

Laisser refroidir la préparation au réfrigérateur puis mettre en sorbetière jusqu'à la consistance désirée.

Conserver au congélateur.

 

Variante pour ceux qui ne supportent pas le lait

 

Ingrédients

6 citrons

300 grammes de sucre en poudre

 

Préparation

Presser les citrons, filtrer le jus et compléter d’eau afin d'obtenir 60 centilitres de liquide au total.

Ajouter le sucre et délayer jusqu’à complète dissolution du sucre.

Verser dans une casserole et porter à frémissement 3 minutes.

Retirer du feu et laisser refroidir complètement.

Verser alors dans une sorbetière jusqu'à obtention de la consistance désirée.

Conserver au congélateur.

 

le sorbet au citron

 

 

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La mort pour seule compagne - Harry Bingham - Editions Presses de la Cité

 

Fiona Griffith, jeune policière, ressent une forte empathie pour les défunts et fera tout ce qui est en son pouvoir pour que la prostituée et sa petite fille, assassinées, reposent en paix…

Un thriller bouleversant !

Résumé

Toute jeune recrue de la brigade criminelle du commissariat central de Cardiff, Fiona Griffith n'est pas particulièrement appréciée de sa hiérarchie ni de ses collègues.

Rebelle, à fleur de peau, elle semble préférer la compagnie des morts, qui exercent sur elle une attraction pour le moins étrange, à celle des vivants.

Véritable handicap social au quotidien, cette fascination morbide s'avère un atout sur une scène de crime.

Car face aux cadavres d'une prostituée et de sa fillette, retrouvées sauvagement assassinées dans un squat, Fiona perçoit des choses qu'aucun de ses coéquipiers n'est en mesure de saisir...

 

Lien Editions Presses de la Cité

 

La mort pour seule compagne

Harry Bingham

Editions Presses de la Cité : 22 €

 

la mort pour seule compagne

 

 

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La Glace à la Noix de Coco de Moon

 

Un délice !

Accompagner cette glace de financiers...

 

Ingrédients

1 boîte de lait de coco (50 cl)

2 jaunes d'oeufs

100 grammes de sucre poudre

50 grammes de noix de coco râpée

15 cl crème fraîche liquide

 

Préparation

Faire chauffer 50 cl de lait de coco.

Pendant ce temps, mélanger le sucre, la noix de coco râpée et les jaunes d'oeufs jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.

Verser petit à petit le lait de coco bouillant sur les oeufs et remettre à chauffer à feu doux sans cesser de remuer avec une cuillère.

Quand la crème nappe la cuillère, ajouter la crème fraîche liquide et verser dans la sorbetière.

Laisser prendre 2 à 3 heures.

 

la glace a la noix de coco 1

 

la glace a la noix de coco 2

 

 

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Châtiments - Hans Koppel - Editions Presses de la Cité

 

Un ouvrage dans lequel la tension est insoutenable !

Oeil pour œil ?...

Résumé

Quand Ylva ne rentre pas à la maison un soir après le travail, Mike, son mari ne s'inquiète pas outre mesure.

Sans doute est-elle allée boire un verre avec des collègues.

Mais au fil des heures, l'angoisse le pousse à prévenir la police, qui voit en lui le suspect numéro un.

Ce que tout le monde ignore est qu'Ylva est retenue en otage à quelques mètres de chez elle, par un couple récemment installé dans le quartier.

Enfermée dans leur cave, elle est quotidiennement soumise à la torture.

Car Ylva doit souffrir.

Elle doit payer.

Comme tous les autres…

 

Lien Editions Presses de la Cité

 

Châtiments

Hans Koppel

Editions Presses de la Cité : 19 €

 

chatimens

 

 

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La Glace aux Speculoos de Moon

 

Cette recette m'a été transmise par mon amie Yoyo : tout le monde en raffole !

Testée, approuvée, copiée et appropriée...

 

Ingrédients

30 speculoos

40 centilitres de crème fraîche épaisse

4 oeufs

120 grammes de sucre en poudre très fine

1 sachet de sucre vanillé

 

Préparation

Mixer les speculoos, les réduire en poudre.

Mélanger cette poudre de speculoos avec le sucre en poudre, le sucre vanillé, la crème fraîche et les jaunes d'oeufs.

Incorporer délicatement les blancs d'oeufs battus en neige.

Verser dans un moule et placer au congélateur pendant environ 8 heures.

 

la glace aux speculoos

 

 

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13/06/13

La colère des anges - John Connolly - Editions Presses de la Cité

 

Un roman effrayant au coeur des ténèbres…

Résumé

Au fin fond d'une forêt du Maine, gît l'épave d'un avion dont la disparition n'a jamais été signalée.

Dans l'appareil, aucune trace humaine, mais une liste de noms si convoitée que certains semblent prêts à tuer pour se l'approprier.

Amené à se pencher sur ce mystère, le détective Charlie Parker soupçonne les individus cités dans ce document d'avoir conclu un pacte avec le diable.

Et il se demande s'il n'est pas lui même sur cette liste...

En quête de vérité, Charlie Parker se retrouve au centre d'une guerre sans merci entre les forces du Bien et du Mal, dont l'une des plus féroces batailles s'apprête à être livrée dans les bois…

 

Lien Editions Presses de la Cité

 

La colère des anges

John Connolly

Editions Presses de la Cité : 22 €

 

la colere des anges

 

 

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Le Clafoutis au Melon de Moon

 

Une recette pour les goûters d'été !

 

Ingrédients

1 melon de 1 kg

4 œufs

100 g de farine

125 grammes de sucre

3 cuillerées à soupe de sucre

25 cl de lait

1 cuillerée à café de cannelle (facultatif)

1 pincée de sel

 

Préparation

La veille, coupez la chair du melon en morceaux, versez les 3 cuillerées à soupe de sucre et laissez dégorger toute la nuit au frais.

Le jour même, préchauffez le four à 200°C (thermostat 6/7).

Beurrez un plat rond allant au four, égouttez le melon.

Battez les 4 œufs avec les 125 grammes de sucre.

Versez la farine, mélangez doucement avec une spatule.

Ajoutez le lait peu à peu puis le sel.

Disposez les dés de melon égouttés dans le plat.

Saupoudrez de cannelle (facultatif).

Versez la pâte dessus.

Mettez au four et laissez cuire 30 minutes.

Régalez-vous !

 

le clafoutis au melon

 

 

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Le bonheur côté pile - Seré Prince Halverson - Editions Presses de la Cité

 

Le mauvais sort s’acharne sur Ella mais, pour l'amour des siens, elle décide de croire au bonheur.

Un roman optimiste…

Résumé

Depuis 3 ans, Ella mène une existence heureuse en Californie avec son mari, Joe, père de 2 enfants d'une précédente union qu'elle élève comme s'il s'agissait des siens.

Pour rien au monde, Ella ne changerait de vie.

Mais ce bonheur parfait connaît une fin abrupte lorsque Joe meurt dans un accident.

Un malheur n'arrivant jamais seul, la mère biologique des enfants, qui les a abandonnés pendant des années, réapparaît le jour des funérailles pour réclamer leur garde.

Alors qu'elle essaie tant bien que mal de faire le deuil de l'homme qu'elle aimait, Ella va devoir se lancer dans une bataille juridique sans pitié pour ne pas les perdre.

Et tenter de sauver l'épicerie italienne au bord de la faillite que Joe lui a léguée, fierté de la famille depuis des générations...

 

Lien Editions Presses de la Cité

 

Le bonheur côté pile

Seré Prince Halverson

Editions Presses de la Cité : 19,90 €

 

le bonheur cote pile

 

 

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Le Fondant aux Marrons de Moon

 

Une recette soufflée par Bibiche qui connaît mon goût pour tout ce qui est à base de marrons...

 

Ingrédients

500 grammes de crème de marrons

100 grammes de beurre

4 oeufs

2 cuillers à soupe de farine

 

Préparation

Préchauffer le four thermostat 6 (180°).

Faire fondre le beurre au bain marie.

Ajouter, hors du feu, à la crème de marrons, bien mélanger.

Incorporer les 4 jaunes d'oeufs, mélanger.

Puis 2 cuillers de farine, mélanger.

Incorporer délicatement les 4 blancs d'oeufs battus en neige.

Verser la pâte dans un moule beurré.

Cuire 30 mns.

Laisser refroidir avant de démouler.

Décorer de sucre glace et de marrons glacés.

 

le fondant aux marrons

 

 

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