Un gâteau parfait à l'heure du thé ou du chocolat...

INGREDIENTS

375 grammes de farine

250 grammes de sucre en poudre

1 yaourt nature 125 ml

65 ml d'huile

3 œufs

1 sachet de levure chimique

1 cuiller à café d’extrait de vanille liquide

3 pommes

25 grammes de beurre pour le moule

PREPARATION

Préchauffer le four à 180° (6).

Verser la farine, le sucre, le yaourt, l’huile, les œufs, le sucre vanillé et la levure dans un saladier.

Bien mélanger, la pâte obtenue doit être lisse.

Eplucher les pommes, les couper en petits morceaux et les répartir dans un moule à manqué (rond) beurré.

Verser la pâte sur les pommes.

Enfourner pendant 30 minutes.

Une merveille moelleuse !

le gateau aux pommes et au yaourt