Un délicieux Cake Noix de Coco et Pépites de Chocolat à partager au goûter entre gourmands !

Ingrédients

3 œufs

200 grammes de sucre semoule

1 yaourt nature

150 grammes de farine

1 sachet de levure chimique

100 grammes de beurre

100 grammes de noix de coco râpée

50 grammes de pépites de chocolat

Préparation

Préchauffer le four à 180° (6).

Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre.

Ajouter le yaourt puis la farine et la levure.

Bien mélanger.

Incorporer le beurre fondu refroidi petit à petit.

La pâte doit être parfaitement lisse et sans grumeaux.

Ajouter délicatement la noix de coco et les pépites de chocolat.

Verser le tout dans un moule beurré et fariné et mettre au four pendant 45 minutes environ.

Bonne dégustation !

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