Ils sont destinés aux passionnés de cuisine, professionnels ou amateurs, et leur positionnement haut de gamme n’empêche pas leur prix abordable car ils bénéficient d’une production industrielle.

Ils sont le fruit d’une observation et d’une réflexion du duo Guy Savoy et Bruno Moretti, de technologies de haut niveau, du savoir faire et de la capacité de production industrielle de Tarrerias Bonjean.

Ce set de 5 couteaux comprend l'ensemble des outils nécessaires à tout cuisinier

1 couteau de Thau N°1 Office avec une lame de 10 centimètres

1 couteau de Thau N°2 Filet de Sole avec une lame de 18,5 centimètres

1 couteau de Thau N°3 Chef avec une lame de 18 centimètres

1 couteau de Thau N°4 Trancheur avec une lame de 21 centimètres

1 couteau de Thau N°5 Santoku avec une lame de 18 centimètres

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Set 5 Couteaux de Thau

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