Une restitution en détails et en saveurs des plus grands repas de la diplomatie française !

RÉSUMÉ

Pour la 1ère fois, sont présentés dans ce livre une sélection de menus et de documents provenant des fonds d’archives du service de protocole du Quai d’Orsay, mais aussi de l’Elysée.

De François 1er à la COP 21, ce sont une vingtaine de grands rendez vous diplomatiques qui sont racontés par des historiens de renom (Hélène Carrère d’Encausse, Patrick Rambourg, Bruno Fuligni…).

Une façon de découvrir l’histoire du "Repas à la française" et de comprendre le rôle fondamental qu’a joué ce savoir faire culinaire dans la diplomatie française…

Lien Editions Iconoclaste

A la table des diplomates

Laurent Stefanini

Editions Iconoclaste : 39 €

© Editions Iconoclaste

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