31/08/15

Coup de mistral sur la cuisine provençale - Gui Gedda - Editions de L’Archipel

Un livre dans lequel Gui Gedda pourfend les idées reçues et les modes, comme celle consistant à servir des légumes al dente à toutes les sauces.

"C’est très bien pour d’autres régions.

Mais chez nous, la base c’est plutôt les légumes mijotés et les plats mitonnés au four"…

Résumé

Depuis quelques années, on assiste à un retour en force de la cuisine provençale traditionnelle : colorée, savoureuse, puissante et digeste…!

Car en plus du soleil, qui rayonne à travers ses plats, c’est aussi une cuisine "Santé" : ainsi, les bienfaits de l’huile d’olive ne sont plus à prouver.

Chef d’orchestre de la cuisine provençale, Gui Gedda exprime sa passion pour les recettes et les produits de son terroir, son amour des marchés locaux, de la pêche matinale et des vergers du Sud.

"Le Pape de la cuisine provençale" a sélectionné ses recettes : de la préparation de l’aïoli à la soupe au pistou, en passant par le pain bagnat, les sardines "A la brûle dé", ou encore la fameuse tarte tropézienne…

Lien Editions de L’Archipel

Coup de mistral sur la cuisine provençale

Gui Gedda

Editions de L’Archipel : 14,95 €

© Editions de L’Archipel

coup de mistral sur la cuisine provençale

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We are your friends - Zac Efron roi des platines ! Film musical...

Cole, un DJ de 23 ans, vit dans le milieu de l’électro et des nuits californiennes.

La journée, il traîne avec ses amis d’enfance.

La nuit il mixe, dans l’espoir de composer le son qui fera danser le monde entier.

Son rêve semble alors possible lorsqu’il fait la connaissance de James, un DJ expérimenté, qui décide de le prendre sous son aile…

we are your friends

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30/08/15

Une idée de l’enfer - Philippe Vilain - Editions Grasset

Avec la finesse psychologique qu’on lui connaît, la délicatesse dans l’approche des sentiments violents, Philippe Vilain fait dans "Une idée de l’enfer" le portrait d’une passion, le portrait d’un couple.

C’est avec sa vie que le joueur joue…

Résumé

C’est l’histoire qu’un homme qui joue.

Pourquoi joue-t-il ?

Paul gagne convenablement sa vie, il a une femme belle et intelligente qui réussit dans son métier.

Il n’a qu’une passion : les matches de football en ligne.

Il calcule, il pronostique, il parie, il gagne, il perd.

Sara souffre.

Paul promet d’arrêter.

Il recommence.

Ment.

Croit à ses mensonges.

Recommence.

Et toujours en se donnant les justifications les plus habiles, les plus spécieuses, les plus mensongères…

Lien Editions Grasset

Une idée de l’enfer

Philippe Vilain

Editions Grasset : 16 €

© Editions Grasset

une idee de l enfer

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Ponton en forme de guitare - Idée Décoration Extérieure

Une idée de décoration extérieure, si vous avez la chance de posséder un plan d'eau : le ponton en forme de guitare pour les mélomanes !

pont guitare

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29/08/15

Petit manuel du parfait réfugié politique - Mana Neyestani - Editions Cà et Là

Un sujet d'actualité !

Mana Neyestani raconte le quotidien d’un apprenti réfugié politique dans la "Ville Lumière", les tracasseries administratives poétiquement mises en scène, les fameux parisiens dont la réputation n’est plus à faire…

Un petit manuel du parfait réfugié politique à l’humour sec et tranchant !

Résumé

Après son exil d’Iran et suite à son arrivée en France début 2011, Mana et sa femme entament rapidement des démarches pour devenir réfugié politique.

Après avoir testé de première main l’infernal système répressif iranien, Mana se trouve alors confronté à un univers certes beaucoup moins violent mais tout aussi kafkaïen pour les demandeurs d’asile, celui de l’administration française.

Après 1 an et 1/2 de tracasseries éreintantes, il parvient finalement à obtenir le statut tant convoité, ce qui en dit long sur les difficultés que peuvent rencontrer les demandeurs d’asile qui, pour la plupart, n’ont pas un dossier aussi documenté que le sien.

Il décide alors d’en tirer un livre, entre bande dessinée autobiographique, autofiction et dessin de presse…

Lien Editions Cà et Là

Petit manuel du parfait réfugié politique

Mana Neyestani

Editions Cà et Là : 14 €

© Editions Cà et Là

petit manuel du parfait refugie politique

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Le Moutabal de Moon - Les Recettes Culinaires de Moon

Le Moutabal est le caviar d’aubergines libanais à présenter à l'apéritif ou en entrée !

Ingrédients

4 grosses aubergines

2 gousses d’ail

Le jus de 2 citrons

Menthe fraîche

Persil plat frais

Sel

Poivre

2 à 3 cuillers à soupe de Tahini (purée de sésame)

Huile d’olive

Préparation

Préchauffer le four à 200°.

Laver, essuyer et piquer les aubergines sur toute la surface avec une fourchette.

Les disposer sur une plaque allant au four et enfourner pendant environ 25 minutes en les retournant à mi cuisson jusqu’à ce que la peau ait noirci et que, au toucher, elles ont ramolli.

Les laisser tiédir.

Enlever la peau quand elles sont bien cuites : la peau se retire facilement.

Garder uniquement la chair.

Mixer la chair des aubergines avec les gousses d’ail, le Tahini, la menthe et le persil.

Incorporer le jus des citrons pressés.

Saler et poivrer.

Garder au frais et servir avec un filet d’huile d’olive dessus.

Accompagner de pain libanais.

Delicious !

moutabal

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28/08/15

Beau temps pour les couleuvres - Patrick Caujolle - Editions du Caïman

Loin des parodies des séries policières, l’écriture de Patrick Caujolle plonge sans concession ses lecteurs dans le réalisme d’une enquête policière.

Patrick Caujolle a passé 15 ans à la crim du SRPJ de Toulouse.

Résumé

On n’en meurt pas, c’est vrai, mais leur morsure fait mal et c’est ce que va apprendre à ses dépens le capitaine de police Gérard Escaude.

Une femme retrouvée poignardée dans sa maison, et voilà comment, de Toulouse à Paris en passant par Montauban ou les Pyrénées, ce condé à l’ancienne, spirituel et amateur de spiritueux, va voir plusieurs bêtes à sang froid valser autour de son enquête…

Lien Editions du Caïman

Beau temps pour les couleuvres

Patrick Caujolle

Editions du Caïman : 12 €

© Editions du Caïman

beau temps pour les couleuvres

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Torréfacteur connecté - Home Coffee Roaster - Ikawa Coffee

Un café sur mesure ?

Oui avec le torréfacteur connecté de Ikawa Coffee !

Il suffira désormais de mentionner le type de fèves sélectionné, de choisir une recette proposée par l'interface pour obtenir en 3 ou 10 minutes (selon ses préférences) le café moulu.

L'écorce des grains de café est rejetée dans un collecteur.

A vous le cappuccino, expresso, moka…

Un luxe réservé aux puristes !

ikawa coffee 1

Lien Ikawa Coffee

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ikawa coffee 3

Ikawa Coffee - Torréfacteur connecté : 830 €

© Ikawa Coffee

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27/08/15

Scalpel - Diana Lama - Editions de L’Archipel

Un suspense haletant !

Résumé

Sur la côte rocailleuse de Naples, le corps nu et mutilé d’un célèbre mannequin est retrouvé. La victime a subi les mêmes sévices que deux autres femmes, dont les dépouilles ont été découvertes quelques jours plus tôt.

La police est convaincue que ces crimes sont l’œuvre d’un serial killer que la presse a surnommé "L’Anatomiste" en raison des amputations qu’il fait subir à ses victimes.

L’enquête est confiée à une équipe menée par le psychiatre Tito Jacopo Durso et Artemisia Gentile, une criminologue dont les émissions télévisées sont très suivies.

Artemisia, qui a compris le lien unissant les victimes, n’hésite alors pas à défier le serial killer grâce aux caméras de son émission.

Elle croit lui tendre un piège, mais "L’Anatomiste" l’a déjà désignée comme sa prochaine victime…

Lien Editions de L’Archipel

Scalpel

Diana Lama

Editions de L’Archipel : 22 €

© Editions de L’Archipel

scalpel

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Gants et Sacs - Agnelle et Marie Laurence Stévigny

La collection de gants et sacs coordonnés nait de la rencontre de la styliste belge Marie Laurence Stévigny et de la ganterie de luxe française Agnelle.

L'idée d'une "Simplicité Luxueuse" : faire vivre le savoir faire unique du gantier au travers d'accessoires essentiels, sensuels et élégants.

Les formes sont souples, légères en agneau plongé noir.

Les détails s'expriment généreusement sur les bandoulières ou autour des poignets : une histoire de peaux où la main prend tout son sens.

La collection se compose de formes essentielles et modernes : 3 modèles de sacs, 1 pochette et des gants déclinés sur 6 thèmes différents.

J’AIME !

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Lien Agnelle

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© Agnelle

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