Un livre pour ceux et celles qui ont la chance de connaître la boutique "A la mère de famille" à Paris : le palais de la confiserie, de la chocolaterie, etc...

C’est là que l’on trouvait encore les roudoudous, le mistral, le réglisse en rouleau…

"A la mère de famille", le spécialiste des confiseries et goûters, dévoile à travers 80 recettes les clefs de ses 250 ans de succès gourmand…

Ce livre, je le veux ! ! !

Résumé

A partir de l'univers de la chocolaterie confiserie, une sélection de recettes authentiques de douceurs pour tous.

Les confiseries, chocolats et gâteaux à faire maison.

Des recettes simples où l'on découvre que faire des lanières de guimauve ou des sucres d'orge n'est pas si compliqué…

 

Lien Editions Marabout

 

A la Mère de Famille - Les recettes gourmandes

Julien Merceron

Editions Marabout : 29,90 €

 

a la mere de famille les recettes gourmandes